28 maneras de relajarse en 5 minutos o menos

Hay 364 nuevos mensajes de correo electrónico en la bandeja de entrada, los nuevos pantalones están cubiertos de café hirviendo, y la próxima llamada de conferencia inicia en exactamente cinco minutos. En otras palabras, es el momento perfecto para relajarse. Cuando nos sentimos agotados, un fin de semana en un resort de playa podría ser justo lo que necesitamos para calmar nuestros nervios. Pero no siempre hay tiempo para broncearse, mucho menos dormir, comer o ir al baño. Por suerte hemos redondeado 28 maneras de relajar y aliviar el estrés en sólo cinco minutos o menos. De beber té a probar algunas técnicas de respiración pranayama, todas estas tácticas pueden crear calma durante tiempos difíciles.

Comida y bebida

Té Verde

En lugar de que tu rostro torne un tono morado por la rabia, tomar una taza de te verde hierbas puede ayudarte a relajarte. El té verde es una fuente de L-Theanine, un producto químico que ayuda a aliviar la ira. Hervir el agua, verterlo, y tomar un sorbo calmante.

Chocolate

Sólo un cuadrado (alrededor de 1,4 onzas) de la materia dulce puede calmar tus nervios. El chocolate negro regula los niveles del cortisol de la hormona del estrés y estabiliza el metabolismo.

Algo de miel

Reemplazar el estrés con dulzura y probar una cucharada de miel. Además de ser un hidratante natural de la piel y antibiótico, la miel también proporciona compuestos que reducen la inflamación en el cerebro, lo que significa que lucha contra la depresión y la ansiedad.

Morder un mango

Toma unas vacaciones tropicales sin salir de la silla de escritorio. Usa una pausa de cinco minutos para pelar, cortar y morder un jugoso mango, que contiene un compuesto llamado linalool que ayuda a reducir los niveles de estrés. No te preocupes por el jugo que gotea por tu barbilla, el alivio del estrés vale la pena.

Goma de masticar

Mentoso, afrutado, o el sabor que prefieras, la goma de mascar es una manera asombrosamente rápida y fácil de batir la tensión. Sólo unos minutos de masticar en realidad puede reducir la ansiedad y reducir los niveles de cortisol.

Bocadillo crujiente

A veces no hay nada más satisfactorio que comer un caramelo cuando estamos estresados, un estudio encontró que los adultos estresados anhelaban bocadillos crujientes y salados más de lo habitual. Pero ese crujido salado no tiene por qué ser tan azucarado-un puñado de frutos secos o una bolsa de palitos de apio funcionará igual de bien.

Paz interior

Meditar

No hay necesidad de ir a un retiro a las montañas- cinco minutos de paz es todo lo que se necesitas para cosechar los beneficios de la meditación. Hay pruebas de que sólo dos minutos rápidos de meditación silenciosa por día pueden aliviar el estrés y la depresión. Encontrar un lugar cómodo en un lugar tranquilo, concentrarse, y sentir como las ansiedades comienzan a desaparecer.

Colocar la cabeza sobre un cojín o almohada

Hay días en que todo lo que realmente necesitamos es una siesta larga y agradable. Pero no siempre es posible comenzar a roncar en medio de la oficina. Si tienes una almohada, ya estás en el camino hacia la relajación. Prueba esta técnica de visualización: Recuesta tu cabeza durante unos minutos e imagina que la almohada es una esponja absorbiendo todas tus preocupaciones.

Recuerda respirar

¿Hay alguna manera más simple de relajarse? Las respiraciones lentas y profundas pueden ayudar a bajar la presión arterial y la frecuencia cardíaca. Para las narices de lujo por ahí, trata de respirar pranayama, un método de yogic que implica la respiración a través de una fosa nasal a la vez para aliviar la ansiedad. La técnica se supone que funciona de la misma manera que la acupuntura, el equilibrio de la mente y el cuerpo (y posiblemente la eliminación de la necesidad de un tejido).

Método de relajación progresiva

¿Ansioso? Simplemente exprime, suelta y repite. La relajación progresiva implica tensar los músculos en una parte del cuerpo a la vez para lograr un estado de calma. El método (también utilizado por los actores) es una gran manera de ayudar a conciliar el sueño.

Cuenta hacia atrás

No, no es una prueba de IQ, pero es una manera de relajarse. Cuando las preocupaciones están corriendo rampante, trata de contar lentamente al 10 y luego hacia atrás para calmarte. Es más difícil recordar la próxima fecha o entrevista de trabajo cuando estás ocupado recordando qué número llega antes de las siete. (Hey, el jardín de infantes fue hace mucho tiempo.)

Utilizar la visualización creativa

El timbre suena. Es Ryan Gosling (o Elizabeth Banks), y quiere saber si te casarás con él / ella. “¡Sí!” Gritas y luego … lo siento, el tiempo se ha acabado. Estos pequeños ensueños, también conocidos como “visualización creativas”, implican pensar en algo que nos hace sentir felices. Es un impulso de humor instantáneo en días agitados cuando nos sentimos tensos.

Relajación total del cuerpo

Darse un masaje de manos

Cuando no hay masajista profesionales a la vista, puedes hacerte tu mismo un masaje de manos para la relajación instantánea que calma un corazón palpitante. Los masajes pueden ser especialmente útiles para las personas que pasan mucho tiempo escribiendo en un teclado. Las manos en general pueden llevar mucha tensión. Aplica una loción de lujo y comienza a amasar la base del músculo debajo del pulgar para aliviar el estrés en los hombros, el cuello y el cuero cabelludo.

Pruebe la acupresión

La presión para cumplir con un plazo puede ser estresante, pero la acupresión puede ayudarte a liberar toda esa tensión. La acupresión es una especie de terapia táctil que funciona equilibrando la circulación de fluidos y energías en el cuerpo. Utiliza el pulgar y el índice para masajear la zona blanda entre el pulgar y el dedo índice de la otra mano. Puedes utilizar un poco de aceite de lavanda para una relajación adicional.

Frota tus pies sobre una pelota de golf

Deja los clubes en casa y solo trae la pelota. Puedes relajarte con masaje de pies frotando los pies hacia adelante y hacia atrás sobre una pelota de golf.

Aprieta una bola de estrés

En los días en que deseas estrangular a un compañero de trabajo, tu BFF, o el conductor en el siguiente carril, aprieta una bola de estrés en su lugar. Es una manera fácil, portátil y no violenta de aliviar la tensión.

Dejar gotear agua fría en las muñecas

Pase el perfume y escoge el agua. Cuando el estrés golpea, dirígete al baño y deja caer un poco de agua fría en las muñecas y detrás de los lóbulos de tus orejas. Hay arterias principales justo debajo de la piel, por lo que el enfriamiento de estas áreas puede ayudar a calmar todo el cuerpo.

Cepíllate el pelo

Realmente, parece un nido de rata. Si has tenido un mal día, los movimientos repetitivos como correr un cepillo a través de tu cabello, lavar los platos o hacer un poco de ejercicio puede hacer que el cuerpo se relaje.

Nuevo ambiente

Estar solo

No todo el mundo necesita una cabaña de los bosques, pero cinco minutos de tiempo solo puede ayudarte a recoger tus pensamientos y aclarar la cabeza.

Crear una zona Zen

Esconderse en un puesto de baño puede no sonar calmante, pero hacer (o encontrar) un espacio que está completamente libre de estrés donde se puede ir a relajarse. Instalar una cómoda silla o encender un poco de incienso y desaparecer allí durante unos minutos hasta que la tensión se disipe.

Encuentra el Sol

Aquí viene el sol y un poco de alivio del estrés. Si es un día soleado, cabeza afuera para una manera fácil de levantar tu animo. La luz brillante puede ser un tratamiento eficaz para las personas que sufren de depresión, e incluso puede alegrar a la gente sana.

Mira por la ventana

No se permite el espionaje de los vecinos. Cuando las cosas se ponen frenéticas, toma un descanso de cinco minutos para no hacer nada, pero mirar por la ventana. Mirar escenas de la naturaleza como árboles y parques públicos puede ser mucho más relajante que mirar la pantalla del televisor.

Organízate

Una pila de papeles, tres dispensadores de cinta, un montón de clips deformados: Todo este desorden podría estar contribuyendo al estrés. Toma unos minutos para reorganizar tu escritorio (o mesa, o donde quiera que estés), dejando justo lo que necesitas en la parte superior.

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5 meditaciones para ayudarte a relajarte y dormir mejor

Siempre me ha costado mucho dormir, sobre todo en épocas de mucho trabajo y estrés. Pero esto fue hasta que descubrí el poder de las meditaciones. Hoy te traigo 5 ejercicios de meditación sencillos para dormir mejor.

Nunca entendí realmente el poder de la meditación, hasta que una noche mientras estaba acostada en la cama sintiéndome inquieta y nerviosa, hice una pausa y realicé tres respiraciones profundas. Mientras inhalaba, mi pecho se elevó y mis costillas se expandieron. Entonces, mientras exhalaba, mi vientre se aplastaba hacia mi columna vertebral y me sentía más ligera y más fresca.

Después de muchos años de práctica y seis meses de enseñanza de yoga, finalmente encontré mi propia respiración y me di cuenta de su poder para calmar, restaurar y centrar. Dormí muy bien esa noche y todavía lo hago gracias a las meditaciones.

¿Medité? Tal vez … pero tal vez no. Mientras que la meditación nos puede permitir acceder a un plano superior y la frecuencia vibratoria de nuestro yo – para un principiante como yo, un mini-avance de la respiración profunda fue una experiencia poderosa y gratificante.
Meditar es una forma accesible de centrarse, entrar en el momento presente y considerar un panorama más amplio. También puede plantear un desafío porque es difícil sentarse y centrarse en hacer una sola cosa: nada.

Incluso durante unos minutos al día, la meditación tiene efectos profundos. Los innumerables beneficios para la salud de una práctica de meditación regular incluyen bajar el ritmo cardíaco y disminuir el estrés general. Si estás interesado en explorar una práctica de mediación, no te pierdas las siguientes meditaciones para principiantes.

Encuentra un lugar tranquilo y cómodo para sentarte con los ojos cerrados, ya sea en el trabajo o en casa. Luego experimente con una o todas los siguientes cinco meditaciones fáciles para ayudarte a relajarte y dormir mejor.

Cuenta

Cuenta hacia atrás desde 100, reiniciando cada vez que pierdas la cuenta. No te preocupes si te pierdes, simplemente empieza de nuevo y sigue contando hacia abajo. Recuerda, no hay nada bien o mal, puedes usar todo el tiempo que quieras.

Visualización

Concéntrate en una sola cara, lugar, color, etc. Permite que tu mente se despeje y se enfoque en una sola imagen. La cara de tu pareja, un campo verde pacífico, una galleta. Solo tienes que centrarte y fijarte en cómo te hace sentir.

Mantra

Desarrolla un mantra personal como: “Estoy agradecido por …” Como dijo el Buda, “Mejor que mil palabras huecas, es la palabra que trae paz”. Silenciosamente repite tu mantra y permite que tu mente se aclare mientras se enfoca en una sola frase.

Pranayama y la respiración cuadrada

Practica la respiración del yoga, o Pranayama, que todos conocemos como nuestra respiración. Inhala y exhala a través de las ventanas de la nariz solamente, cultivando tu respiración de Ujjayi, una práctica común de Pranayama. Deja que el aire se arrastre sobre la parte posterior de tu garganta para crear un sonido bajo, parecido al océano en la inhalación y exhalar. Sigue con la respiración cuadrada: inhala durante cuatro segundos, mantenlo durante dos y exhale durante cuatro. Repite el proceso entre 2 y 3 minutos.

Respiración alterna por la nariz

Mantente en tu respiración Ujjayi e incorpora la respiración de la nariz alterno en tu práctica de Pranayama. Cierre tu orificio nasal izquierdo con el dedo anular derecho. Inhale durante cuatro segundos (a través de la fosa nasal derecha solamente), mantén el aire durante dos (cierra la fosa nasal derecha con el pulgar), y exhale durante cuatro (a través de la fosa nasal izquierda solamente). Repita entre dos o tres minutos.

Me gusta incorporar unos minutos de meditación a cada una de mis clases de yoga, y he guiado a compañeros y amigos a través de cada una de las prácticas anteriores.

Espero que estas cinco sencillas meditaciones te ayuden a relajarte y poder dormir mucho mejor.

Tips para el hogar y la cocina

Qué hacer con el vino que sobró?

Si le sobró vino y no sabe qué hacer con él, o no sabe cómo guardarlo y conservarlo de forma adecuada, no se preocupe! Vuelque el vino en una cubetera y… al freezer!
La próxima vez que necesite cocinar o hacer alguna salsa con vino, úselos!

Cómo hacer un vinagre espectacular?:
Para hacer un muy buen vinagre, debemos comenzar con un muy buen vino. Para este primer “experimento”, le recomiendo que utilice un vino tinto. Debemos comenzar con botella media llena de vino, a la que le colocaremos un tul en el pico amarrado con una bandita elástica. El tul nos garantiza que no entren bichitos. Así como está debemos dejar la botella al sol por unos 10 a 15 días aproximadamente. Así el vino, con el brusco contacto con el aire y el sol del medio ambiente, y con el paso del tiempo se irá transformando en vinagre. Pasados los días guarde la botella tapada en un lugar fresco y oscuro y no utilice el vinagre antes de los 60 días para que se haya completado el proceso de acetificación.

Cómo aromatizar y personalizar nuestro vinagre?:

Ya aprendimos a hacer un buen vinagre. Una vez que hayan pasado los 60 días, ya estamos listos para seguir experimentando. Primero pasen el vinagre a una bonita botella de vidrio, y para aromatizarlo y personalizarlos aún más, agréguenle a la botella una ramita de romero, laurel o la hierba que Uds. prefieran, o pueden ponerle un ají morrón o un par de ajos. Lo dejan unos 5 a 10 días, y estará listo para usar. Después me cuentan!

El Vinagre es uno de los condimentos y conservantes más antiguos que se conocen, que aporta aroma y sabor a los alimentos y mejora en muchos casos su conservación. El vinagre fue hecho primero de vino,como indica su nombre, desde épocas remotas. Es esencialmente una solución diluida de ácido acético. Su elaboración se basa en las fermentaciones alcohólicas y acética consecutivas en un medio adecuado, como mosto de uva, zumo de manzana etc. Aquí nos centraremos en el vinagre de vino. Su conservación es fácil, preferiblemente en un sitio fresco, seco, y sin vibraciones.

Su uso ideal es para ensaladas. Unas gotas son suficientes para lograr un aroma y sabor delicioso en cualquier plato o salsa.
Algunas virtudes del vinagre en general:
– Evita la contaminación bacteriana en los alimentos.
– Resalta el sabor de las comidas, las salsas y los aderezos.
– Es un ingrediente muy versátil en la limpieza de muchos materiales.
Ya que hicimos nuestro porpio vinagre, aca les cuento sólo algunos usos no tan convencionales, para que tengan en cuenta:

Es efectivo para eliminar los moretones: Moje un pañuelo en vinagre de vino y colóquelo sobre ese moretón inmediatamente. No se le ocurra hacerlo, si hay algún tipo de cortadura.
Si el microondas tiene mal olor, coloque en su interior un recipiente con agua y vinagre (en partes iguales), y déjelo que hierva unos minutos.

Añada al agua de cocción de unos huevos poché una cucharada sopera de vinagre. La clara se coagulará mejor.
El olor a cebolla desaparecerá de sus manos si las fricciona con un poco de vinagre.
Las manchas de verdura que quedan en los dedos desaparecen si se las frota con vinagre o con jugo de limón.
Un chorrito de vinagre en el enjuague final, deja el cabello super brillante.

Vinagre Fashion!:
Rosas, margaritas, y flores de zapallo invadieron las cocinas! Como lo habrán notado el uso de flores en la cocina está muy de moda, por eso y para que sorprendan a sus amigos, les cuento cómo hacer este “vinagre fashion”.
Procedimiento:
Les recomiendo utilizar un buen vinagre de vino blanco como base, ya que éste tomará el color de la flor o la fruta que le agregaremos. Aquí va el “paso a paso”:
1- Macerar las flores o las frutas en vinagre blanco durante varios días en un ambiente cálido.
2- Filtrar el vinagre con un colador o con un filtro para café.
3- Colocar en una cacerola, y exprimir los frutos o las flores encima para obtener el máximo de pulpa.
4- Agregar una cucharadita de azúcar y hervir 10 minutos.
5- Dejar enfriar y embotellar.
Les recomiendo prepararlo en pequeñas cantidades, y no guardar durante mucho tiempo una botella empezada.

Salsa básica de Vino Tinto, ideal para acompañar carnes rojas.
Las salsas con vino tinto son una derivación de las denominadas salsas oscuras. Generalmente se usan para acompañar carnes rojas. Llevan un proceso un tanto complejo, pero divertido y con un delicioso resultado. Pero vayamos por partes.
Ingredientes: 4 cebollas – 1 vaso (aproximadamente 1/4 litro) de vino tinto “Don Enrique Fallardi” – 1 cucharada sopera de un buen vinagre de vino tinto (o 1/2 cucharada de un buen aceto balsámico) -100 grs. de manteca – Pimienta negra recién molida y sal a gusto.
Receta:
Picar finitas las cebollas. Mezclarlas con el vino y el vinagre y llevar todo a ebullición. Cuando se haya reducido a la mitad, salar y añadir la pimienta, filtrar con un “chino” y volver a llevar a ebullición. Retirar del fuego y, sin que se enfríe, mezclar poco a poco con la manteca y listo! Sírvala sobre su carne preferida!

Salsa básica de Vino Blanco “Don Enrique Fallardi”, ideal para acompañar pollo y pescados blancos con verduras.
Ingredientes: 3 cebollas – 15 gr. de manteca – 300 ml. de vino blanco Pedro Giménez “Don Enrique Fallardi” – 300 ml. de caldo de pollo o de pescado – 400 ml. de crema de leche – Sal y pimienta a gusto.
Receta:

Picar finitas las cebollas y reahogarlas en la manteca hasta que queden tiernas y transparentes (no doradas). Agregar el vino blanco mientras revuelve con una cuchara de madera. Suba el fuego y llévelo a ebullición, hasta el líquido se haya reducido a la mitad. Luego añada el caldo y déjelo hervir hasta que el líquido se haya reducido a 100 ml. (aproximadamente). Incorpore la crema y siga reduciendo hasta que la salsa espese. Si lo desea puede colar la salsa con un tamiz o con un “chino”, luego salpimiéntela a gusto.
Nota: Utilice un caldo que complemente el plato que vaya a servir: Por ejemplo, un caldo de pollo con los platos de pollo
Para evitar que se forme una película en la superficie de la salsa mientras la mantiene caliente, cúbrala con un film transparente.

Un trago para brindar:
Mezclar 750 cc de vino tinto, el jugo de 1 limón, una ramita de canela, unos clavos de olor y pizca de azúcar. Servir helado y decorar la copa con media rodaja de naranja.

Lemon-wine FAPES:
Llega el verano, y aquí les proponemos un postre super refrescante! Es muy común acompañar un helado de limón con vino espumante, pero aquí le damos una nueva versión:
Ingredientes:
– Crema helada de limón
– Vino Blanco – Pedro Giménez – Varietal 100% – Cosecha 2000 “Don Enrique Fallardi”
– Obleas (cantidad necesaria)
Procedimiento:
Sirva una porción del helado en una copa de postre, añádale el vino (la cantidad que Ud. quiera) y decore con una oblea. Y después nos cuenta!

Para sacar las manchas de vino:
Si se derrama vino sobre un mantel o alfombra, seque lo que pueda con un papel absorvente, e inmediatamente después cubra la mancha con sal, esta absorberá el vino restante. Después enjuague el mantel con agua fría. En el caso de una alfombra, una vez seca, raspe la sal y aspírela.

El vino y la salud (parte II)

Siempre hablamos de consumo moderado. Y hay que tener en cuenta que cada organismo reacciona de forma particular. No todo el mundo tiene “gran cultura alcohólica”, por eso es mejor aprender a “Disfrutar del Vino”.

En vez de tomar, hay que aprender a disfrutar del vino.
Hay que aprender a disfrutar de la calidad, y no de la cantidad que tomamos.

Beber irresponsablemente acarrea consecuencias muy negativas para la salud. Además de perjudicar algunos órganos vitales, interfiere en la capacidad de concentración y de atención agravando el riesgo de sufrir un accidente de tráfico.

Efectos etílicos:
Los efectos etílicos derivados de la ingestión de dosis exageradas de alcohol afectan a diversos órganos del cuerpo, como por ejemplo:

Cerebro: Se inhiben las funciones de la región frontal, por lo que disminuye la memoria, la capacidad de concentración y el autocontrol. Se suele producir un desborde emocional. Además, se inhibe la acción del sistema nervioso central por lo que hay un retardo en las funciones motoras como dificultades para caminar o para reaccionar ante estímulos exógenos.

Higado: El etanol se transforma en acetaldehido y luego en acetato. Por su parte, el metanol se transforma en ácido fórmico. Los efectos de esta metabolización son náuseas, vómitos y dolor de cabeza.

Riñón: Dismuniyen los niveles de una hormona antidiurética provocando deshidratación. el organismo, para suplir la carencia de agua, toma este elemento de otros órganos como el cerebro. De este modo, se produce el dolor de cabeza.

Estómago: Aumentan las secreciones ricas en ácidos y mejora la digestión.

Piel: Aumenta el flujo de sangre a nivel cutáneo. Hay más sudación.

Corazón: Aumenta levementa la actividad cardíaca y el pulso se incrementa.

Pulmones: Se acelera la respiración. Si hay demasiado alcohol, la respiración se detiene.
La resaca del día siguiente:

Durante el fin de semana es frecuente beber más de la cuenta. Y frecuente también es, pasar el día siguiente entre el sofá, el cuarto de baño y la cama con un terrible dolor de cabeza. Se trata de la temida resaca, uno de los peores recuerdos que dejan las noches de fiesta.

El dolor de cabeza, común en todas las personas que sufren resaca, resulta de la dilatación de los vasos sanguíneos, de la disminución de glucosa en sangre y del efecto que producen algunas sustancias vasodilatadoras (tiamina e histamina) en el organismo.

Asimismo, algunas bebidas alcohólicas (las más oscuras como el brandy, el wiskey) contienen unas sustancias tóxicas derivadas del proceso de fermentación. Estas sustancias le dan sabor y color a las bebidas, sin embargo, son las que contribuyen a que se desencadene la resaca y a que el dolor de cabeza sea mayor. Por el contrario, las bebidas alcohólicas más caras, y los vinos de calidad, se elaboran tras un proceso muy riguroso de destilación que filtra un elevado porcentaje de sustancias tóxicas. Algunos de estos licores se destilan de tres a cuatro veces con lo que el peligro de sufrir resaca es menor.

Por eso, aquí van unos consejitos para combatir la resaca
Para prevenir:

La mejor forma de prevenir la resaca es no beber o beber muy poco.
Evitar las bebidas más oscuras (brandy, whiskey, vino tinto de garrafa). Comer antes de beber y nunca ingerir alcohol con el estómago vacío. Los productos lácteos (leche o yogur) crean una película protectora en el estómago. Alternar el alcohol con zumos de frutas. Beber agua para evitar la deshidratación.

Para remediar:
Beber jugos de frutas
Si el dolor de cabeza es muy fuerte, tomar un analgésico. Si persiste, consulte al médico.

Decálogo del buen bebedor:
Para tener en cuenta y ser un consumidor responsable.

Disfruta de la bebida de forma lenta y espaciada: Bebe despacio, poco a poco, degustando la bebida y dejando posar el vaso entre trago y trago. De esta forma disfrutarás más del contenido y diferenciarás la amplia variedad disponible. Es aconsejable alternar el consumo de bebidas con contenido alcohólico con refrescos u otras bebidas sin alcohol.

Conoce tus propios límites y no los sobrepases: Tu nivel de aceptación depende del peso, la edad, el estado físico o el sexo. Las mujeres, debido a su diferente metabolismo, asimilan menores cantidades de alcohol que los hombres. Recuerda que, aunque el grado de concentración de alcohol es diferente en cervezas, vinos y espirituosos (bebidas como el cognac y demás licores) los vasos estándar de estos tipos de bebidas han sido diseñados para que su cantidad por recipiente sea muy similar.

Evita beber en ayunas: Si consumes bebidas alcohólicas después de haber comido algo, evitarás agresiones en la mucosa del estómago y el organismo y se asimilará mejor la bebida.

Consume productos de calidad en cantidades moderadas: Dale prioridad a la calidad en lugar de la cantidad y recuerda que el grado de influencia del alcohol en tu cuerpo depende del nivel de alcohol en la sangre. El consumo moderado puede ser una experiencia sociable y festiva, que será saludable si se realiza de forma responsable.
Selecciona un local que disponga de marcas de reconocido prestigio: Celebra tu fiesta en lugares que te ofrezcan garantías, aunque ello implique un mayor desembolso económico. Durante las fiestas navideñas se suelen ofertar barras libres a módicos precios pero no siempre se puede optar a productos de calidad.

Elude desplazamientos innecesarios al seleccionar tu fiesta: Si es posible, acude a fiestas cercanos a tu hogar de residencia, evitando los desplazamientos en automóvil de local en local. Será muy útil que planifiques la noche con antelación para evitar riesgos inútiles.
Recuerda que el conducir y el alcohol no son compatibles: Utiliza el transporte público para regresar a tu destino, o pídele a algún amigo que no haya bebido que te acerque a tucas.

Practica la abstención si estás enfermo, embarazada o padeces algún trastorno psíquico: El alcohol nunca es saludable en estas circunstancias. Si se han ingerido fármacos o sedantes, las bebidas alcohólicas pueden potenciar la acción de estos e incrementar de forma exagerada su acción sobre el sueño, equilibrio y comportamiento.

Respeta la normativa vigente y evita que beban alcohol los menores: El que los menores no beban es responsabilidad de todos. Los menores son especialmente vulnerables al alcohol y por ello, deben aprender en compañía de padres y educadores los aspectos positivos y negativos de este producto. Por otra parte, debemos recordar que los locales expendedores de bebidas tienen terminantemente prohibido dispensar alcohol a menores de edad.
Diviértete y disfruta de la bebida de forma consciente: El objetivo es divertirse y no emborracharse. Puedes beber por una razón positiva y así participar de una vida social sana. El que se pasa no disfruta y puede amargar la fiesta a los demás.

Consejos para elegir tu primer Bonsái

Elegir tu primer Bonsái de interior puede ser una tarea complicada si no tienes muy claro qué tener en cuenta. En este post veremos qué condiciones debes tener para que crezca sano y fuerte.

Lo primero es saber que en el interior de tu casa existen condiciones que afectan la salud de especies que no estén adecuadas a ellas. Por ejemplo, la humedad que existe dentro de tu casa es significativamente inferior a la que existe en el exterior, por lo que todo bonsái de interior debe ser pulverizado con agua cada vez que lo riegas o cada 2-3 días.

La temperatura de tu casa permanece relativamente constante durante todo el año, en verano enfriamos la casa para mantener una temperatura cómoda y en invierno la calentamos, por lo que los cambios de temperatura son mucho menos intensos que los del exterior. Teniendo lo anterior en cuenta, las especies que debes mantener en el interior de tu casa deben ser tropicales u originarias de sectores cercanos al ecuador, ya que en esta zona los cambios de temperatura y luz durante el año son menores y estas especies se adaptan muy bien a las condiciones del interior de tu hogar. Entre las especies de este tipo más comunes y fáciles de cuidar se encuentran los Ficus y las Serissa.

En cuanto al lugar de tu hogar ideal para poner tu bonsái, lo ideal es colocarlo cerca de una ventana donde le llegue sol durante unas 3 o 4 horas al día. También es importante que tenga una corriente de aire, así se mantendrá fresco y mejorará la humedad del follaje. Otra consideración que debes tener en cuenta es que si vives en un departamento debes pulverizar el follaje con más frecuencia, ya que cuanta más altura menor será la humedad ambiental y el aire será más seco que en la superficie, por lo que pulverizando constantemente el follaje de tu bonsái le aportas humedad y mejoras su brotación y salud.

Espero que este post para elegir tu primer Bonsái de interior te haya sido de utilidad.

El vino y la salud (parte I)

Consumo Moderado:
Miles de beneficios para su salud!

El consumo moderado de vino, incrementa la salud y la longevidad. Cuando hablamos de consumo moderado, nos referimos a 2 ó 3 copas diarias de un buen vino. Bebiendo con responsabilidad y medida, podremos vivir más tiempo y con una mejor calidad de vida.

El consumo moderado de vino incrementa en la sangre el HDL “colesterol bueno” y hace disminuir al LDL “colesterol malo”, creando así un equilibrio entre ambos; reduce las plaquetas; reduce la presión arterial; incrementa el fluído de sangre a las coronarias; reduce el nivel de insulina en la sangre y aumenta los niveles de estrógeno.
Mejora la circulación de sangre en el cerebro, protegiéndonos así de la formación de aneurismas y protegiéndonos de la locura.
Es tonificante, relajante, tranquiliza el espíritu, favorece el diálogo y el humor, y combate el estrés.

Pero como ya dijimos el vino hace bien, pero bébalo con responsabilidad! ¡Beber con medida alarga la vida!

Además de rico el Vino es muy saludable!:

Pasteur afirmó que:
“El Vino puede ser considerado como la más higiénica de las bebidas”.

Múltiples propiedades benéficas del vino: Propiedades preventivas del vino.

Acción antiespasmódica.
Activación de la secreción biliar.
Acción antibacteriana.
Actividad antivírica antiherpética.

Efecto antihistamínico, que atenúa las reacciones alérgicas.
Protección frente a las cataratas.
Proteje las paredes arteriales al fortalecer el colágeno y la elastina que las forman.

Actividad antioxidante: Actúa contra los radicales libres que favorecen el envejecimiento prematuro de los tejidos, la aparición de elsiones en los vasos sanguíneos y la aparición de ciertos tipos de cancer. Esta acción preventiva antioxidante, es fundamental, y en principio, más poderosa que las producidas por las vitaminas C y E.
Y no hay que olvidarse del papael que juegan las fibras insolubles como la celulosa, y las solubles como la pectina, que facilitan el tránsito intestinal e impiden la absorción de una parte de los glúcidos y lípidos de la comida.

El Vino y las comidas:
La Dieta Mediterránea que pregona que un vaso de vino tinto en las comidas es sano y ayuda a prevenir el colesterol. Y también la Cocina del Vino, la cocina donde el vino se usa no solo como sabor y color sino también como sustituto de frituras. El vino en la cocina es beneficioso y sabroso, ya que pueden comer sin problemas niños y ancianos, debido a que el alcohol se evapora y solamente queda el gusto.

Nueve normas sobre vino y salud:

1- El vino es una bebida para adultos sanos, absolutamente incompatible para las mujeres en estado de gestación y los lactantes, así como para los inmoderados.

2- El vino es sano sólamente cuando es bebido con moderación, es decir, con respeto, educación, cultura e inteligencia, lo cual permite disfrutarlo con los cinco sentidos.

3- Los mayores encantos del vino están en sus matices cromáticos y en sus aromas, ni beber mucho ni beber deprisa aumentan el placer del vino, sino todo lo contrario.

4- Beber vino moderadamente es sano, e incluso recomendable, y causa placer, beberlo despacio aumenta ese tiempo de placer y el placer mismo.

5- No beba nunca vino en ayunas, el vino está hecho para acompañar a otros alimentos y no como un objetivo por sí mismo.

6- Armonizar vino con alimentos, así como vinos con oportunidades es un arte.

7- Con el fin de marginar definitivamente el abuso del vino y para alcanzar consumos moderados y razonables, es necesario que el conocimiento del vino sea transmitido desde el entorno familiar en el que los mediterraneos lo hemos bebido durante miles de años.

8- Las familias, y en general los mayores que conocen el vino deben erigirse en su principal vehículo de divulgación y en indiscutible ejemplo de moderación.

9- Es preferible no beber vino solo, el vino es una bebida convivencial y ha de ser compartido.

El Vino para “uso externo”:
Divas, actrices y cantantes en remojo:
Además de los beneficios internos que ya conocemos del vino, ahora se lo recomienda también “para uso externo”.
Estudios recientes han demostrado que las uvas son riquísimas en polifenoles, que son anti oxidantes que combaten el envejecimiento de las células, con una eficacia que supera diesmil veces a la de la vitamina E.
En la región de Graves, en las colinas de Bordeaux, donde se encuentran algunas de las bodegas, viñedos y castillos más antiguos de Europa, nació una nueva moda:
La Enoterapia o Vinoterapia:
Los pioneros del sector son Cathiard y Bernard Thomas una jóven pareja de vitivinicultores y empresarios (franceses, off course!) que hace unos años decidieron lanzar al mercado, una línea de productos de belleza basados en las propiedades del vino y de las uvas.
En los centros de estética más importantes del mundo ahora se puede recibir un tratamiento completo de Vinoterapia como por ejemplo: “Peeling de Cabernet”; “Drenaje linfático con cremas y orujos de uvas tintas”; “Barrel Bath” (baños con aguas termales, aceites escenciales y extractos de semillas de uvas”.
Catherine Deneuve; Madonna; Isabelle Adjani y la Princesa Carolina de Mónaco son algunas de las personalidades del Jet-set que ya han probado las máscaras hidratantes, cremas, parches, “baños de vino” y todos los beneficios antioxidantes del vino tinto en Spas y beuty-farms del mundo.